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发文机关: | 新田县人民政府 | 发文日期: | |
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新田新闻网(记者 蒋军君 通讯员 李样军)初秋时节,走进石羊镇厦源村的厦源生态产业园,首先映入眼帘的是一片片枝繁叶茂、长势喜人的枳壳林。随着饲养员骆培民的哨声一响,一群黑压压的鸡从枳壳林里飞奔过来啄食,你争我抢、好不热闹。
“我们养的鸡叫‘五黑鸡’,最主要的特征为‘五黑一绿’,毛、皮、肉、骨、内脏全部都是黑色的,蛋壳是绿色的”带路的厦源村妇联主席胡琼霞告诉记者,“林下养鸡用玉米喂养,加之地宽运动量大,促就鸡的体态轻盈像飞鸟,具有很强的野性。”
记者看到,这些鸡除了“黑不溜秋”之外,行动还特别敏捷,在枳壳林里跑来奔去。鸡舍内、树林里、阴凉处、树枝上到处可见“黑色的影子”,但凡有一点动静就撒了欢地跑,活力十足。
厦源生态产业园位于山峦上,种植了300亩的枳壳,绿植葱翠,3个大棚矗立其中,这里就是养殖五黑鸡的鸡舍。产业园里成片的枳壳和草丛为五黑鸡提供了活动场所和天然饲料,鸡粪则为枳壳树提供天然有机肥,形成了以树、草养鸡,以禽促林的良性循环。
“除了每天早晚喂一次杂粮外,其他的全部交给大自然,所以鸡的品质得到了保证。”饲养员骆培民说。
7个月大的五黑鸡一般也只有2公斤左右,“这种鸡虽小,但营养十分丰富,被称为‘中国黑宝’‘鸡中珍品’。鸡肉肉质细腻、富有弹性,汤汁鲜美,香味四溢。”厦源村妇联主席胡琼霞介绍说,今年第一批6000多只放养五黑鸡出栏后,由于品质好,加之价格优惠,吸引了许多慕名而来的市民购买,如今每天都有市民联系购买,目前已经卖出去一大半。
据了解,厦源村全村拥有山地面积1300余亩,宽广的山地都是以草地为主,山高坡陡,地表以下布满风化石,不利农作物生产,因此一直以来处于“沉睡”中。为了发展村集体经济,村“两委”经过多次外出学习和交流,了解到同类型的土质有种植中药材枳壳的成功经验,于是邀请种植专家到现场调研、论证可行性。于2020年底开始在“沉睡”的荒山上种植了300余亩枳壳树,建起了3栋1500余平方米的“五黑鸡”养殖栏舍,可养殖“五黑鸡”2万余羽。村“两委”还积极向上级相关部门争取项目资金,投入80余万元完善了产业园的道路建设,投入60余万元建设了40千瓦的专用变压器和电线配套,以及2公里长的引水工程。配套设施的完善,推动产业项目的正常运行,每年可以为村集体经济增收20余万元,为村集体经济发展挂上了“快速挡”。