典型案例曝光｜骥村镇食品安全领域典型违法案例通报

食品安全关乎群众身体健康和生命安全。为严厉打击食品生产经营违法违规行为，压实经营主体责任，发挥典型案例警示震慑作用，筑牢辖区食品安全防线，现将我镇查处的食品安全典型违法案例通报如下：

案例：山塘沅村李某旺无证违规从事食品加工生产案

案由

新田县市场监督管理局联合骥村镇人民政府开展食品安全专项行动，在骥村镇乌下村3组查实，门楼下瑶族乡山塘沅村村民李某旺在未办理营业执照、食品生产许可证的情况下，擅自违规开展食品加工生产，执法人员当场开展现场核查、取证及处置工作。

案件查办经过

本次专项行动重点针对农村无证食品加工点位开展检查。经查，李仁旺无任何食品生产经营合法资质，私自设立加工点开展食品生产作业。

执法人员当场责令其停止违法生产活动，对现场加工设备、原材料等进行核查取证，严防不合格食品流入市场。后续将依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对当事人违法行为责令整改。

案件典型意义

食品生产经营必须持证合规经营，无证加工属于违法行为。农村无证食品加工点普遍存在卫生不达标、质量无保障等问题，极易引发食品安全问题，严重危害群众饮食安全。